Russland, Pago, Austern, Cannes
Was man noch alles lernen kann, auf seine alten Tag' | Restaurantfuehrer | 01.09.2011 - 01:50:56
Restaurant "BRUN" in Cannes, nach dem 27.August und lange vor dem G20 Gipfeltreffen im November.
Es spielen mit:
2 russische männliche (sehr männliche) Gäste
1 fast Primaballerina aus ebendort
Pago Tomatensaft aus Klagenfurt
frische Austern, Bellon Größe 00
Vodka (Marke nicht erkennbar)
Als Statisten wirken mit: rund 150 internationale Gäste die im ersten Austernlokal am Platz mit Müh und Not einen Platz gefunden haben; besser gesagt er wurde ihnen großzügig zugewiesen.
Eine ebenso arrogante wie zahlreiche Kellnerschar ergänzt das Ensamble.
(mit dem mobilen Googletranlator aus dem amerikanisch-russischen übersetzt)
1.Russe: cha, cha, cha; Chellner bring noch drei Glas Vodka und drei Glas Vodka.
2.Russe (vor einem großen Tableu mit Austern der Sorte Bellon sitzend): chund auch noch Tomatensaft, Tabasco, frischen Pfeffer - und aber chrasch, karascho! Dawei du langsamer Sohn einer Steppenchündin!
Die Primaballerina schaut etwas verknickst.
Der Kellner bringt das Gewünschte und stellt alles vor die beiden Russen.
Diese trinken die drei Gläaser Vodka, hop und ex! Die Primaballerina schaut etwas verknickster.
Danach präpariiert der Russe N.2 die Gläser wie folgt:
Zuerst gibt er Salz, Pfeffer und Zitrone in jeweils ein leeres Vodkaglas und schüttet ausreichend Tabasco nach.
Das Glas füllt er dann mit Tomatensaft der Klagenfurter Firma Pago auf.
Jetzt greift er sich eine Auster, löst sie mit der kleinen Gabel aus ihrer Schale und läßt die fleischige Masse in das eben präparierte Glas gleiten.
Vor den drei Russen stehen jetzt jeweils ein Glas mit Vodka und ein Glas mit Tomaten-Zitronen-Tabasco-Salz/Pfeffer-Austern Gemisch.
Nach der kaukasischen Trinkregel der wölfischen Maultierreiter wird jetzt zuerst das Glas mit der Auster und danach der Vodka geleert. Auf Hop und Ex!
Nur die Primaballerina würgt es. Wobei nicht zu erkennen ist ob das Austerngemisch oder der Vodka die peristaltische Gegenbewegungen der Speiseröhre auslösen.
Wir konnten diesem Schauspiel höchsten kulinarischen Genusses immerhin knapp eineinhalb Stunden folgen. Nach der sechsten Runde haben wir aufgehört mitzuzählen.
Wie der weitere Abend verlaufen ist, entzieht sich meiner Kenntnis, doch darf man davon ausgehen, dass eher der Tomatensaft aus Klagenfurt zur Neige ging, denn die Lust unserer östlichen Nachbarn, Frankreich in Sachen Kulinarik zu belehren.
Es spielen mit:
2 russische männliche (sehr männliche) Gäste
1 fast Primaballerina aus ebendort
Pago Tomatensaft aus Klagenfurt
frische Austern, Bellon Größe 00
Vodka (Marke nicht erkennbar)
Als Statisten wirken mit: rund 150 internationale Gäste die im ersten Austernlokal am Platz mit Müh und Not einen Platz gefunden haben; besser gesagt er wurde ihnen großzügig zugewiesen.
Eine ebenso arrogante wie zahlreiche Kellnerschar ergänzt das Ensamble.
(mit dem mobilen Googletranlator aus dem amerikanisch-russischen übersetzt)
1.Russe: cha, cha, cha; Chellner bring noch drei Glas Vodka und drei Glas Vodka.
2.Russe (vor einem großen Tableu mit Austern der Sorte Bellon sitzend): chund auch noch Tomatensaft, Tabasco, frischen Pfeffer - und aber chrasch, karascho! Dawei du langsamer Sohn einer Steppenchündin!
Die Primaballerina schaut etwas verknickst.
Der Kellner bringt das Gewünschte und stellt alles vor die beiden Russen.
Diese trinken die drei Gläaser Vodka, hop und ex! Die Primaballerina schaut etwas verknickster.
Danach präpariiert der Russe N.2 die Gläser wie folgt:
Zuerst gibt er Salz, Pfeffer und Zitrone in jeweils ein leeres Vodkaglas und schüttet ausreichend Tabasco nach.
Das Glas füllt er dann mit Tomatensaft der Klagenfurter Firma Pago auf.
Jetzt greift er sich eine Auster, löst sie mit der kleinen Gabel aus ihrer Schale und läßt die fleischige Masse in das eben präparierte Glas gleiten.
Vor den drei Russen stehen jetzt jeweils ein Glas mit Vodka und ein Glas mit Tomaten-Zitronen-Tabasco-Salz/Pfeffer-Austern Gemisch.
Nach der kaukasischen Trinkregel der wölfischen Maultierreiter wird jetzt zuerst das Glas mit der Auster und danach der Vodka geleert. Auf Hop und Ex!
Nur die Primaballerina würgt es. Wobei nicht zu erkennen ist ob das Austerngemisch oder der Vodka die peristaltische Gegenbewegungen der Speiseröhre auslösen.
Wir konnten diesem Schauspiel höchsten kulinarischen Genusses immerhin knapp eineinhalb Stunden folgen. Nach der sechsten Runde haben wir aufgehört mitzuzählen.
Wie der weitere Abend verlaufen ist, entzieht sich meiner Kenntnis, doch darf man davon ausgehen, dass eher der Tomatensaft aus Klagenfurt zur Neige ging, denn die Lust unserer östlichen Nachbarn, Frankreich in Sachen Kulinarik zu belehren.
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Bewertung: 2.8 Punkte (4) |
Empfehlen | 265 Klicks | Redaktion |
Seiten (1): [1]
| Name | Text |
| mostbauer |
Herrlich Muss ein Fest für die Hiesigen gewesen sein Kommentar melden | 13.09.2011 - 13:09:38 |
Florian  |
Kulinarisches... ...Drehbuch, wie es nur das Leben schreiben kann. Diese Russen saßen mir, während ich den Text las, direkt gegenüber und ich konnte das mit Ekel durchsetzte Gesicht der Prima Ballerina sehen, als sie sich die glibberig-rote Masse die Kehle hinunterkippen musste. Doch ob unbelehrbare Russen oder nicht: es ist einmal was Neues... das man vielleicht auch - oder gerade - an der südfranzösischen Küste ausprobieren sollte.... Kommentar melden | 01.09.2011 - 09:41:13 |
