Zutaten:

Lungenbraten vom Rind (im Ganzen), Olivenöl, frischer Rosmarin, Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:
Den Lungenbraten in Olivenöl, frischen Rosmarin und Pfeffer einlegen, in Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht ziehen lassen. Das ganze Stück auf den Grill legen.

Guten Appetit.